Ar tikrai norite atlikti šį veiksmą?
Kavą auginame ir apdorojame patys savo šeimos ūkyje Volcán Barú papėdėje, Boquete, Panamoje, ir skrudiname ją šviežiai kiekvienam užsakymui. Kiekviena kolekcija – tai vienos kilmės kava (Geisha arba Catuaí), kurios skonį formuoja veislė, derlius ir apdorojimo būdas.
2011 m. Katarina ir Pedro nusipirko nedidelį ūkį Volcán Barú šlaituose virš Boquete. Šiandien ten auginame įvairių veislių mikro- ir nanopartijas, skiname jas rankomis ir apdorojame patys. Kadangi niekada neįmaišome kitų augintojų pupelių, mūsų pasiūla priklauso nuo derliaus – kiekviena kolekcija būna unikali tik trumpą laiką.
Ar tikrai norite atlikti šį veiksmą?