Weet u zeker dat u deze actie wilt uitvoeren?
Wij telen en verwerken onze koffie zelf, op onze familieplantage aan de voet van de Volcán Barú in Boquete, Panama, en branden hem vers voor elke bestelling. Elke collectie is een single origin – Geisha of Catuaí – met een smaak die wordt bepaald door de variëteit, de oogst en de verwerking.
In 2011 kochten Katarina en Pedro een kleine plantage op de hellingen van de Volcán Barú, boven Boquete. Vandaag telen we daar micro- en nanolots van verschillende variëteiten, plukken ze met de hand en verwerken ze zelf. Omdat we nooit bonen van andere telers bijmengen, volgt ons aanbod de oogst – elke collectie is maar even verkrijgbaar.
Weet u zeker dat u deze actie wilt uitvoeren?